Hozzávalók:
50 dkg koktélparadicsom
2 csomag mini mozzarella golyó
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál almaecet
1 kávéskanál bazsalikom, vagy pesztókrém
só ízlés szerint
Elkészítés:
Egy tálba helyezzük a megmosott és félbevágott apró paradicsomokat, majd rátesszük a lecsepegtetett mozzarella golyókat,sóval izésítjük.
Az olívaolajat, az ecetet, a bazsalikomot és az áttört fokhagymát, a mozzarellás paradicsomra öntjük, össze keverjük. Hűtőben hagyjuk állni 1-2 órán át, hogy jól összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat.
Megjegyzések