régi zsidó receptek: Inarsz



Inasz (inarsz)

Hozzávalók:
1 kg Libaháj
őrölt pirospaprika
fokhagyma
Elkészítés:

A libahájból  régies kifejezéssel inarszt készítünk. A libahájat lehártyázzuk, és vastagon bedörzsöljük sóval, zúzott fokhagymával, fűszerpaprikával bepaprikázzuk mindkét oldalát, fóliába csomagoljuk. Berakjuk a fagyasztóba úgy fogyasztjuk, mint a szalonnát.  Jó étvágyat.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések